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Österreichischer Teemarkt 2019
Herr und Frau Österreicher greifen gerne zur Teetasse. Dabei sind es vor allem Kräutertees, die den österreichischen Geschmack treffen, aber auch fruchtig mag man es hierzulande gerne. Getragen vom Trend zur einer (gesundheits-)bewussten Ernährung sowie der Fokussierung auf Genuss ergänzen neue Sorten den Teemarkt und bieten dem Konsumenten ein immer größeres Angebot, auch im Premiumbereich. Im Jahr 2018 wurden weltweit rund 273 Milliarden Liter Tee konsumiert. Laut Prognose soll der Teekonsum bis zum Jahr 2021 auf rund 297 Milliarden Liter pro Jahr steigen.
Spice up your Tea – Wie Sie noch mehr aus Ihrem Lieblingstee machen
Dank seiner vielen unterschiedlichen Sorten bietet Tee pur genossen eine große Vielfalt an unterschiedlichen Geschmäckern und Aromen. Und trotzdem verlangt der Gaumen manchmal nicht nur nach Abwechslung, sondern nach individuellen Kreationen nach ganz persönlichem Geschmack. Aber welche Möglichkeiten gibt es, eine gute Tasse zu „pimpen“? Welche Gewürze passen zu welche Sorten, welche Aromen harmonieren besonders gut miteinander?
So schmeckt Sommer! Tee-Trends im Glas, in der Tüte und am Grill!
Die Temperaturen laufen zur sommerlichen Höchstform auf. Da ist der Griff zum kühlen Eistee nahliegend. Aber Tee im Sommer kann noch mehr. Ob als Cold Brew, als Cocktail-Kreation oder als Überraschungsgast beim Grillabend – Tee ist eine genussvolle Entdeckungsreise wert.
Genießen mit gutem Gewissen
Am Teemarkt (wie auch am Kaffeemarkt) erleichtern zahlreiche Siegel dem Konsumenten, sich im Angebot zu orientieren bzw. eine verantwortungsvolle Auswahl zu treffen.
Am Weg zur Wohlfühlfigur – Auf den richtigen Tee kommt es an
Die Wahrheit: den ultimativen Zaubertrank für den Sommerwohlfühl-Body gibt es leider nicht. Die gute Nachricht: es gibt ein Getränk, das auf dem Weg dorthin optimal unterstützen kann. Ob zur Anregung des Stoffwechsels, zum Dämpfen des Hungergefühls oder zur Unterstützung beim Sport – die Antwort lautet: Tee!
Österreichischer Teemarkt – Kräutertees führen Hitliste an
Die Österreicher bleiben dem Teetrinken treu, Kräutertees zählen dabei weiterhin zu den beliebtesten Teesorten, gefolgt von Früchtetees. Neben altbewährten Klassikern beleben neue, exotische Mischungen den Markt. Parallel dazu etabliert sich Tee auch zunehmend als Premiumprodukt. Weltweit wurden 2017 rund 5,7 Millionen Tee erzeugt, größter Teeproduzent ist China mit rund 2,55 Millionen Tonnen.
Volle Kanne – Alles, was Sie über Tee wissen müssen
Tee ist eines der vielfältigsten Getränke und wird seit Jahrtausenden überall auf der Welt getrunken. Wie kaum ein anderes Lebensmittel vereint Tee geschmacklichen Reichtum und zahlreiche positive Wirkungseigenschaften in einer einzigen Tasse. Er belebt am Morgen, nimmt uns den Durst, beruhigt nach einem hektischen Tag. Er schmeichelt der Figur, kann kühlen wie auch wärmen und verschafft uns Genuss. Aber wissen Sie Bescheid – über Sorten, Zubereitung und Wirkungen? Machen Sie sich schlau – rechtzeitig zum Tag des Tees am 3. November 2018.
Österreichweite Aktionen zum Tag des Tees
Der 20. Tag des Tees am 3. November 2018 wird im Handel, in der Gastronomie und auch online zelebriert! Genießen Sie Ihren Lieblingstee!
Tag des Tees – Kuriose Teetraditionen rund um den Globus
Am ersten Samstag im November feiert der Österreichische Teeverband traditionell den Tag des Tees und läutet damit auch die heimische Hochsaison für das beliebte Heißgetränk ein. Wie trinken Sie Ihren Tee? Heiß und süß? Mit oder ohne Milch? Warum nicht mal mit einem Stück Butter? Oder einer ordentlichen Prise Gewürze? Rund um den Globus gibt es zahlreiche Teetraditionen und Zeremonien. Lassen Sie sich inspirieren!
So gelingt die perfekte Tasse Tee
Tee ist das meist getrunkene Getränk weltweit, nur Wasser trinken wir noch mehr. Wasser kochen, Teebeutel in die Tasse und aufgießen - Teezubereitung geht einfach und schnell. Aber mit den folgenden Tipps gelingt die perfekte Tasse Tee. Damit Tee sein volles Geschmacks- und Wirkungspotential entfalten kann – genau rechtzeitig für den Tag des Tees am 4. November 2017.
