Category: News
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Tee in Österreich: stabil und innovativ
Zwischen Tradition, Gesundheit und neuem Wachstum im Handel – so stellt sich der Tee-Markt in Österreich dar. Ein Gespräch mit Stephan Krömer, Präsident des Österreichischen Teeinstituts.
Wie EUDR und CSDDD die Kaffee- und Teebranche beeinflussen
Wie EUDR und CSDDD die Kaffee- und Teebranche beeinflussen
Internationaler Tag des Tees 2026: Tee zwischen Lifestyle-Trend und globalen Herausforderungen
Matcha, Cold Brew und funktionale Tees verändern derzeit den weltweiten Teemarkt. Gleichzeitig steht die internationale Teeindustrie vor tiefgreifenden Veränderungen: steigende Anforderungen entlang globaler Lieferketten, strengere EU-Grenzwerte und zunehmender wirtschaftlicher Druck stellen viele klassische Anbauregionen vor große Herausforderungen.
TEEKANNE feiert 75 Jahre in Salzburg: Wachstum in Exportmärkten & Gastronomie
TEEKANNE Österreich mit Sitz in Salzburg hat kürzlich sein Geschäftsjahr abgeschlossen und behauptet sich in einem anspruchsvollen Umfeld weiterhin als Nummer eins am heimischen Teemarkt.
Österreichischer Kaffee- & Teeverband gegen geplante Plastikabgabe
Der Österreichische Kaffee- und Teeverband spricht sich klar gegen die geplante Plastikabgabe aus, die zur Gegenfinanzierung der Senkung der Umsatzsteuer auf ausgewählte Grundnahrungsmittel dienen soll.
Frohe Ostern
Wir wünschen allen Teefreundinnen und Teefreunden, unseren Mitgliedern und Partnern ein schönes Osterfest. Zwischen Ostereiern, frischer Frühlingsluft und ein paar freien Stunden ist genau die richtige Zeit für eine gute Tasse Tee – ob am Morgen oder einfach zwischendurch. Haben Sie eine feine Zeit und viele genussvolle Teemomente.
Frohe Weihnachten & einen guten Rutsch!
Das Österreichische Teeinstitut und seine Mitglieder wünschen Ihnen ein gesegnetes und genussreiches Weihnachtsfest.
Mehr als nur Genuss!
Tee filtert Schwermetalle: Neue Studie entdeckt überraschenden Nebeneffekt Dass Tee ein gesundes Getränk ist, ist längst bekannt. Doch eine neue US-Studie bringt eine weitere faszinierende Erkenntnis ans Licht: Tee könnte helfen, Schadstoffe aus dem Wasser zu filtern.
Teapairing: Tee hält Einzug in die Spitzengastronomie
Der Wunsch nach einer alkoholfreien Speisebegleitung führt nun zunehmend dazu, dass Tee auch zu köstlichen Haubengerichten genossen wird. Auf Grund seiner aromatischen Bandbreite kann Tee den Geschmack eines Gerichtes verstärken bzw. ergänzen. Der weltweite Teapairing-Trend läuft auch in Österreich offene Türen ein.
