Category: Teewissen

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Anbauländer von Tee: Eine Reise um die Welt

Begib dich auf eine spannende Reise um die Welt, um die faszinierenden Anbauländer des Tees zu entdecken. Erfahre mehr über die verschiedenen Regionen, in denen Tee angebaut wird.

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By Sebastianjude via Wikimedia Commons

Der Teestrauch: Die faszinierende Welt der Camellia sinensis

Entdecke die Geheimnisse des Teestrauchs. Von seiner Geschichte bis zu den verschiedenen Sorten. Tauche ein in die Welt des Teetrinkens.

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ÖTI

Teemythen im Check  

So einfach und simple die Zubereitung einer Tasse ist, so vielfältig sind die Halbwahrheiten und Unklarheiten, die sich rund um das Thema Tee ranken. Ein kleiner Wegweiser durch die vielen Facetten von Tee – von Ziehzeit über Sorten bis zu belebende und beruhigende Eigenschaften. Machen Sie sich schlau – rechtzeitig zum Tag des Tees am 8. November 2022.

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markus

Fun Facts und Tipps zum beliebten Heißgetränk

Aufguss zum Thema Tee! Wissen Sie, welche Sorten Koffein enthalten? Dass man Eistee auch kalt aufgießen kann? Was MIF und TIF bedeutet? Dass man mit Tee auch kochen und Cocktails zubereiten kann? Der Österreichische Teeverband wirft einen Blick auf interessante Fakten, Wissenswertes und Kurioses rund um Tee.

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admin

Die herausfordernden Bedingungen für Teeproduzenten

Der österreichische Teeverband schließt sich der UN und anderen Teeverbänden an und versucht, die Problematiken der Teeproduzenten anlässlich des Internationalen Tag des Tees am 21.05. aufzuzeigen.

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Jedem Moment sein Tee!

Wir geben Ihnen einen Überblick, welcher Tee wofür am besten passt und worauf es bei der Zubereitung zu achten gilt. Am 8. November feiern das Österreichische Teeinstitut und seine Mitglieder den 22. Tag des Tees. Informationen auf www.teeverband.at.

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Genießen mit gutem Gewissen

Am Teemarkt (wie auch am Kaffeemarkt) erleichtern zahlreiche Siegel dem Konsumenten, sich im Angebot zu orientieren bzw. eine verantwortungsvolle Auswahl zu treffen.

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Am Weg zur Wohlfühlfigur – Auf den richtigen Tee kommt es an

Die Wahrheit: den ultimativen Zaubertrank für den Sommerwohlfühl-Body gibt es leider nicht. Die gute Nachricht: es gibt ein Getränk, das auf dem Weg dorthin optimal unterstützen kann. Ob zur Anregung des Stoffwechsels, zum Dämpfen des Hungergefühls oder zur Unterstützung beim Sport – die Antwort lautet: Tee!

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Volle Kanne – Alles, was Sie über Tee wissen müssen

Tee ist eines der vielfältigsten Getränke und wird seit Jahrtausenden überall auf der Welt getrunken. Wie kaum ein anderes Lebensmittel vereint Tee geschmacklichen Reichtum und zahlreiche positive Wirkungseigenschaften in einer einzigen Tasse. Er belebt am Morgen, nimmt uns den Durst, beruhigt nach einem hektischen Tag. Er schmeichelt der Figur, kann kühlen wie auch wärmen und verschafft uns Genuss. Aber wissen Sie Bescheid – über Sorten, Zubereitung und Wirkungen? Machen Sie sich schlau – rechtzeitig zum Tag des Tees am 3. November 2018.

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Tag des Tees – Kuriose Teetraditionen rund um den Globus

Am ersten Samstag im November feiert der Österreichische Teeverband traditionell den Tag des Tees und läutet damit auch die heimische Hochsaison für das beliebte Heißgetränk ein. Wie trinken Sie Ihren Tee? Heiß und süß? Mit oder ohne Milch? Warum nicht mal mit einem Stück Butter? Oder einer ordentlichen Prise Gewürze? Rund um den Globus gibt es zahlreiche Teetraditionen und Zeremonien. Lassen Sie sich inspirieren!

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