Category: Teekultur
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Heiße Innovationen: TEEKANNE bringt Vielfalt in die Tassen
Wenn draußen die Temperaturen sinken, kommt Vielfalt in die Teetassen. TEEKANNE eröffnet die Herbst-Wintersaison 2025/26 mit neuen Kreationen, die unterschiedlichste Geschmäcker begeistern und zeigen, wie vielseitig Tee in Geschmack und Zubereitung sein kann. Mit der „Landlust“-Linie innoviert Österreichs Teespezialist Nummer 1 den Markt und bringt erstmals zwei Teesorten in die Regale, die bei jeder Aufgusstemperatur ihr volles Aroma entfalten. Und auch die beliebte und bio-zertifizierte „Kräutergarten“-Range von TEEKANNE bekommt Nachwuchs. Auf eine Mischung aus weißem Tee dürfen sich Liebhaber:innen besonders exklusiver Kreationen freuen. Neues gibt es auch bei WILLI DUNGL. Der Kräuterteespezialist kommt mit zwei neuen Wohlfühltees, die speziell abgestimmt auf die Bedürfnisse von Frauen sind.
Saisonale Teemomente von DEMMERS TEEHAUS
Frisch aufgebrüht für Herbst und Winter: DEMMERS TEEHAUS präsentiert zwei neue Saisontees, die Wärme und Genuss in die kalte Jahreszeit bringen – Sweet & Salty und Pumpkin Spice Chai. Beide sind nur für kurze Zeit erhältlich – solange der Vorrat reicht, maximal bis März 2026.
Tag des Tees mit DEMMERS TEEHAUS
Am 8. November feiert DEMMERS TEEHAUS den Tag des Tees – mit einer Einladung zu kleinen Auszeiten voller Geschmack und Genuss. Heuer wartet ein ganz besonderer Hauptgewinn: eine genussvolle Auszeit zu zweit im 4*S Strandhotel am Weissensee, inklusive Halbpension, See-Spa und Bio-Gourmetküche. Und weil Tee nicht nur Freude, sondern auch Vielfalt schenkt, gibt es von 6. November bis 9. November –10 % Rabatt auf alle Tees und Zubehör in den Filialen und im Onlineshop auf www.tee.at. Ein Hoch auf die schönsten Teemomente des Jahres – und auf alle, die sie mit uns feiern!
Teapairing: Tee hält Einzug in die Spitzengastronomie
Der Wunsch nach einer alkoholfreien Speisebegleitung führt nun zunehmend dazu, dass Tee auch zu köstlichen Haubengerichten genossen wird. Auf Grund seiner aromatischen Bandbreite kann Tee den Geschmack eines Gerichtes verstärken bzw. ergänzen. Der weltweite Teapairing-Trend läuft auch in Österreich offene Türen ein.
Internationaler Tag des Tees: 21. Mai
Am 21. Mai wird weltweit der Internationale Tag des Tees zelebriert, eine Huldigung an das kulturelle Erbe, die gesundheitlichen Vorzüge und die wirtschaftliche Bedeutung dieses erfrischenden Getränks. Während in dieser Sekunde 25.000 Tassen Tee rund um den Globus genossen werden, verbindet kaum etwas so viele Menschen unabhängig von ihrer Herkunft oder gesellschaftlichen Stellung.
Österreicher:innen sind Teeliebhaber – rund ein halbes Kilo Tee pro Kopf im Jahr
Mit dem verstärkten Fokus auf Gesundheit und Wohlbefinden, der nicht zuletzt besonders in den vergangenen Corona-Jahren spürbar wurde, verzeichnet der österreichische Tee-Markt eine positive Entwicklung – ein Trend, den auch Statista mit einem Gesamtvolumen von 85,9 Mio. Euro bestätigt.
Das macht Tee zum kreativen Speisebegleiter
Auch heuer wird bei der Genussmesse Tee zu den kulinarischen Kreationen gereicht. Was daran so besonders ist, erklärt Teeverband-Präsident Stephan Krömer im Interview mit Gault&Millau.
Internationaler Tag des Eistees – 10. Juni 2023
Der Österreichische Teeverband feiert das boomende Segment der Teebranche mit tollen Rezepten. Der Durst nach Eistee wächst nicht nur mit den steigenden Temperaturen, sondern auch aufgrund veränderter Verbraucherbedürfnisse. Eistee erfreut sich als erfrischender Durstlöscher mit natürlichen Zutaten und wenig Zucker großer Beliebtheit - sei es selbst gemacht, als Kalt-Aufguss oder als praktische Ready-to-Drink-Variante. Anlässlich des Internationalen Tag des Eistees am 10. Juni 2023 lässt der Österreichische Teeverband das beliebte Kaltgetränk mit vielen Rezepttipps hochleben.
Internationaler Tag des Tees, 21. Mai
Der 21. Mai wird weltweit als Internationaler Tag des Tees gefeiert, um die Bedeutung von Tee als Kultur, Handel, Geschichte und Wirtschaft zu würdigen. Der österreichische Teeverband nimmt diese Gelegenheit wahr, um auf die österreichische Teekultur und die globalen Bemühungen zur Förderung der Nachhaltigkeit und der Lebensbedingungen der Teebauern und Produzenten aufmerksam zu machen.
Teemythen im Check
So einfach und simple die Zubereitung einer Tasse ist, so vielfältig sind die Halbwahrheiten und Unklarheiten, die sich rund um das Thema Tee ranken. Ein kleiner Wegweiser durch die vielen Facetten von Tee – von Ziehzeit über Sorten bis zu belebende und beruhigende Eigenschaften. Machen Sie sich schlau – rechtzeitig zum Tag des Tees am 8. November 2022.
