Category: Allgemein
Seite 2/3
Premiere: Tee als innovative Speisebegleitung bei der Gault&Millau Genussmesse
Foodpairing mit Tee ist in der internationalen Gastronomie – und Genusswelt längst etabliert. Nun kommt dieser Trend auch zunehmend nach Österreich. Um dies einem breiteren Publikum zugänglich zu machen, sind der Österreichischer Teeverband und seine Mitglieder heuer bei der Gault&Millau Genussmesse am 17. und 18. September in Wien erstmals in der Geschichte als exklusiver Foodpairing-Partner mit dabei.
Internationaler Tag des Eistees – 10. Juni 2022
Der Durst auf Eistee wächst - nicht nur mit den jahreszeitbedingt steigenden Temperaturen, sondern auch auf Grund von sich ändernden Konsument:innenbedürfnissen. Ob selbstgemacht, zum Kalt Aufgießen oder auch in der unkomplizierten Ready-To-Drink Variante – Eistee als erfrischender, zuckerarmer Durstlöscher auf Basis von natürlichen Zutaten boomt. Anlässlich des Internationalen Tag des Eistees am 10. Juni 2022 lässt der Österreichische Teeverband das beliebte Kaltgetränk mit einer Influencerkampagne, vielen Rezepttipps und Gewinnspielen hochleben.
Für die Ukraine: Großzügige Teespenden an Nachbar in Not
ahlreiche Mitgliedsfirmen folgten Ende Februar dem Aufruf des Österreichischen Teeverbandes für Warenspenden zur humanitären Unterstützung der Flüchtlinge aus den Kriegsgebieten. Innerhalb kürzester Zeit und mit vereinten Kräften stellten die führenden österreichischen Teeproduzenten drei volle Sattelzüge mit knapp 100 Paletten überwiegend gepackten Tee zur Verfügung.
Humanitäre Hilfe für die Ukraine: Spendenaktion des Österreichischen Teeverbandes
Der Österreichische Teeverband organisiert eine Sachspendenaktion zur humanitären Unterstützung der Flüchtlinge aus den Kriegsgebieten. Mit der Unterstützung der Mitglieder wird Teeware zur Verfügung gestellt.
Mit Teegenuss ins neue Jahr!
warmen Getränken verlangen. Tee bietet neben Genuss und Entspannung eine Vielzahl von positiven Wirkungen auf Körper und Gesundheit. Das Motto fürs neue Jahr lautet also: ,,Trinken Sie mehr Tee"! Dazu erklärt der Österreichische Teeverband, inspiriert von der Tea & Herbal Association Canada, den Jänner und Februar zum ,,Hot Tea Month"!
Fun Facts und Tipps zum beliebten Heißgetränk
Aufguss zum Thema Tee! Wissen Sie, welche Sorten Koffein enthalten? Dass man Eistee auch kalt aufgießen kann? Was MIF und TIF bedeutet? Dass man mit Tee auch kochen und Cocktails zubereiten kann? Der Österreichische Teeverband wirft einen Blick auf interessante Fakten, Wissenswertes und Kurioses rund um Tee.
Internationaler Tag & Monat des Eistees
Der internationale Tag des Eistees wird jährlich am 10. Juni weltweit zelebriert. Seinen Ursprung hat dieser Feiertag in den USA, wo er unter "National Iced Tea Day" firmiert.
Platz für Neues machen – Tee als idealer Begleiter durch die Fastenzeit
Nicht nur im Frühjahr ist Fasten in aller Munde. Ob Intervallfasten, Basenfasten oder Saftfasten – der vorübergehende bzw. zeitweise Verzicht auf feste Nahrung boomt. Als ärztlich geprüfte Fastenleiterin ist Verzicht und Reduktion für Christine Gaetz-Kettner das tägliche Brot. Im Gespräch mit dem Österreichischen Teeverband erzählt sie, warum Fasten für sie die beste Gesundheitsvorsorge ist und warum Tee in einem Fastenprozess eine wichtige Rolle spielt. Nicht nur von Innen!
Jedem Moment sein Tee!
Wir geben Ihnen einen Überblick, welcher Tee wofür am besten passt und worauf es bei der Zubereitung zu achten gilt. Am 8. November feiern das Österreichische Teeinstitut und seine Mitglieder den 22. Tag des Tees. Informationen auf www.teeverband.at.
Spice up your Tea – Wie Sie noch mehr aus Ihrem Lieblingstee machen
Dank seiner vielen unterschiedlichen Sorten bietet Tee pur genossen eine große Vielfalt an unterschiedlichen Geschmäckern und Aromen. Und trotzdem verlangt der Gaumen manchmal nicht nur nach Abwechslung, sondern nach individuellen Kreationen nach ganz persönlichem Geschmack. Aber welche Möglichkeiten gibt es, eine gute Tasse zu „pimpen“? Welche Gewürze passen zu welche Sorten, welche Aromen harmonieren besonders gut miteinander?
