Category: News

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Früchtetee – leicht gemacht

News, Teekultur, Zubereitung

© soultea.de (hwww.soultea.de), Photographer André Helbig (www.andrehelbig.de) CC-BY-SA-3.0

Zubereitung von Grünem und Weißem Tee

News, Teekultur, Weißer Tee, Zubereitung

© soultea.de (www.soultea.de) Photographer André Helbig (www.andrehelbig.de)via Wikimedia Commons

Zubereitung Schwarztee

News, Teekultur, Zubereitung

By W.D. Cooper [Public domain], via Wikimedia Commons

Boston Tea Party

Geschichte, News, Teekultur

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Köstliche Teekräuter

Kleine Kräuterkunde, News, Teewissen, Vielfalt des Tees

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Gesundheitsfördernde Wirkungen von Weißem Tee

Inhaltsstoffe, News, Teewissen, Weißer Tee

Schwarzer Tee Credit segovax_pixelio.de

Verarbeitung

Aus den geernteten Knospen und Blättern von Camellia sinensis können durch unterschiedliche Produktionsvorgänge sehr unterschiedliche Sorten gewonnen werden. Alle diese Sorten kommen in unterschiedlichen Größen, von Blatttee (leaf tea) über gebrochene Blätter (broken tea), feinere Blattteile (fannings) bis zur feinsten Ausssiebung (dust) in den Handel.

News, Teewissen, Verarbeitung

pixabay

Anbaugebiete

Hauptanbaugebiete von Tee sind China, Indien, Kenya, Sri Lanka, Indonesien, Vietnam, Papua, sowie Teile Mittelafrikas und Südamerikas.

Anbaugebiete, News, Teewissen

By Sebastianjude via Wikimedia Commons

Der Teestrauch

News, Teepflanze, Teewissen

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Von China in die ganze Welt

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