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Der First Flush aus Japan ist da!

In Japan ist Shincha ein ganz besonderer Tee, der nur in der sogenannten Golden Week Anfang Mai geerntet wird. Der Name sagt schon viel über den Tee aus, denn shin-cha bedeutet übersetzt neuer-Tee! Es handelt sich dabei um die erste Ernte des Jahres. Nur die jungen, frischen, grünen Blätter werden gepflückt und sofort weiterverarbeitet. Nicht umsonst ist die Shincha-Herstellung die Königsdisziplin unter den Teebauern!

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Demmers Teehaus

Sommerliche Eistee-Rezepte zum Dahinschmelzen

Genießen Sie den Sommer…
…mit fruchtigem Eis am Stil! Mit frischen Zutaten das Lieblings-Eis einfach selbst zubereiten oder kreative Eis-Variationen ausprobieren! Mit sommerlichen Früchte- und Rooibostees gelingt das ganz leicht! Mit wenig Zucker oder süßen Alternativen können mit dem Dessert auch noch Kalorien gespart werden!

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Teekanne

Die Wahl ist geschlagen!

Tee-Connaisseurs müssen nicht nach England reisen, nicht an einer japanischen Tee-Zeremonie teilnehmen und sich nicht in jener Achtsamkeit üben, die Teetrinken in anderen Kulturen seit Jahrhunderten mit sich bringt. Sie können, müssen aber nicht. Denn mit der Verleihung des „Goldenen Teeblatts“ zum 13. Mal hat TEEKANNE zusammen mit GAULT MILLAU die Teekultur und das Verständnis für Teegenuss in Österreich auf ein Niveau gehoben, das dem hochwertigen Getränk gerecht wird. Gastronomen in ganz Österreich tragen mit großer Begeisterung zur Teekultur in ihrem Land bei.

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Tchibo

Orientalischer Genuss für kühle Tage

Cafissimo Teatime Oriental Chai
Cafissimo erweitert sein Teesortiment um den Oriental Chai, welcher mit Milch verfeinert als Chai Latte getrunken wird. Der Cafissimo Teatime Chai ist ab dem 10. Oktober erhältlich.

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© Demmers Teehaus

Besuchen Sie den Teesalon auf der Vienna Design Week

Tee mit Alice im Wunderland: Gemeinsam mit dem Wiener Designer-Duo POLKA hat Demmers Teehaus eine feine Geschirrlinie kreiert, die bei der diesjährigen VIENNA DESIGN WEEK präsentiert wird.

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Hornig

Ein Getränk – viele unterschiedliche Wirkungsweisen

In der aktuellen Grippesaison ist der Tee das Getränk Nummer 1. Er kann aber noch sehr viel mehr. Tee hat nicht nur unterschiedliche Wirkungsweisen, sondern wird auch immer mehr wie Wein als idealer Essensbegleiter gesehen. Wann sollte man also zu welcher Teesorte greifen?

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Demmer

Verschenke dein (Tee-)Herz!

Wer mal wirklich etwas Originelles am Tag der Liebe verschenken möchte, der sollte auf Genuss setzen und mit Tee verwöhnen!

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Tchibo

Mit Tchibo den „Tag des Tees“ genießen

Am 7. November heißt es zur Feier des Tages „It’s Cafissimo Teatime!“ Denn mit den Cafissimo Maschinen kann neben Kaffee auch köstlicher Tee zubereitet werden.

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