Huch, wo sind denn die 9 Wochen Ferien hin? DEMMERS TEEHAUS will den Schulstart ein bisschen einfacher machen und hat die perfekte Empfehlung, wenn es um die passende Jause geht. Schluss mit gezuckerten Fertiggetränken aus dem Supermarkt und her mit BIO Quick-T® KIDS von DEMMERS TEEHAUS! Die Teebeutel beinhalten nur Zutaten aus biologischer Landwirtschaft und schmecken warm oder kalt gut, das heißt der Tee kann sowohl in einer Thermosflasche als auch in einer gewöhnlichen Trinkflasche transportiert werden. Die 4 unterschiedlichen Sorten sind einzeln verpackt, enthalten kein Koffein und können daher sogar schon von den kleinsten Teetrinkerinnen und Teetrinkern selbst im Nullkommanichts zubereitet werden.
Hier geht’s entlang zum schnellen Teegenuss!
Zuckerfreie Gummibärchen aus Früchtetee
Darfs auch mal was Süßes sein? Natürlich! Denn wir alle wissen: Kinder (und Erwachsene) lieben Süßigkeiten! Dass die Nascherein nicht immer Unmengen an Zucker enthalten müssen, beweist das neue Rezept von DEMMERS TEEHAUS in der Kategorie „Desserts mit Tee“. Dafür hat die liebe Lisa von Koch mit Herz nämlich zuckerfreie Gummibärchen gezaubert, deren Basis süßer Früchtetee ist! Das Beste daran? Für die selbstgemachten Bärchen benötigt man lediglich 4 Zutaten!
Zutaten
| 120 ml | kochendes Wasser |
| 1 EL | Früchtetee Obstgarten |
| 2 EL | Kokosblütenzucker |
| alternativ | 1/2 TL Stevia |
| 6 Blatt | BIO Gelatine |
| alternativ | 1 TL Agar Agar |
Den Früchtetee in ein Teesieb füllen und gemeinsam mit dem Kokosblütenzucker und / oder Stevia in ein Glas geben.
Gieße das kochend heiße Wasser darüber und lasse den Tee für 10 Minuten ziehen.
Währenddessen die Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen und nach 5 Minuten herausnehmen und kräftig ausdrücken.
Das Teesieb entfernen und die Gelatine in den Tee einrühren, bis sie sich komplett aufgelöst hat.
TIPP: Wenn du lieber die vegane Alternative, Agar Agar, statt Gelatine verwendest, musst du den Tee gemeinsam mit dem Agar Agar für 2 Minuten köcheln lassen und dann sofort in die Förmchen füllen. Ohne dem Kochen geliert Agar Agar nämlich nicht.
Fülle die Flüssigkeit nun behutsam in Silikon Förmchen deiner Wahl. Stelle diese für mindestens 1 Stunde (besser 2-3 Stunden) in den Kühlschrank.
Nach dem Auskühlen kannst du die zuckerfreien Gummibärchen aus der Form drücken und zb. in ein Einmachglas füllen. Darin bitte im Kühlschrank lagern und innerhalb von einer Woche verbrauchen.
