Month: Juli 2017
Der First Flush aus Japan ist da!
In Japan ist Shincha ein ganz besonderer Tee, der nur in der sogenannten Golden Week Anfang Mai geerntet wird. Der Name sagt schon viel über den Tee aus, denn shin-cha bedeutet übersetzt neuer-Tee! Es handelt sich dabei um die erste Ernte des Jahres. Nur die jungen, frischen, grünen Blätter werden gepflückt und sofort weiterverarbeitet. Nicht umsonst ist die Shincha-Herstellung die Königsdisziplin unter den Teebauern!
Sommerliche Eistee-Rezepte zum Dahinschmelzen
Genießen Sie den Sommer... ...mit fruchtigem Eis am Stil! Mit frischen Zutaten das Lieblings-Eis einfach selbst zubereiten oder kreative Eis-Variationen ausprobieren! Mit sommerlichen Früchte- und Rooibostees gelingt das ganz leicht! Mit wenig Zucker oder süßen Alternativen können mit dem Dessert auch noch Kalorien gespart werden!
