By Sebastianjude via Wikimedia Commons

Der Teestrauch

Tee (wissenschaftlicher Name: Camellia sinensis (L.) O. Kuntze ) aus der Familie der Theaceae ist in seiner Urform ein Baumgewächs, das seit rd. 60 Millionen Jahre in einem Teil Südostasiens beheimatet ist. Tee wird seit Jahrtausenden kultiviert und in vielen Varianten und Hybriden derzeit in rund 30 Ländern angebaut. Dazu gehören in Asien China, Sri Lanka und Indien, in Afrika Kenya, …

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Von China in die ganze Welt

Die ersten wilden Teekulturen gab es in China, das zu Beginn des 19. Jahrhunderts der Hauptteelieferant der Welt war. Von dort brachten um 552 n. Chr. buddhistische Mönche den Tee nach Japan. Nach Europa kam die erste Kunde aus China um 900 n. Chr. durch arabische Seidenhändler, die von einer Steuer auf eine Pflanze berichteten, aus der man ein Getränk …

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