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Früchtetee – leicht gemacht

Am einfachsten in der Zubereitung ist Früchtetee. Pro Tasse werden ca 1-2 Teelöffel (15 – 20 g) Früchtetee verwendet und mit frischem, leicht kochenden Wasser übergeoßen. Die Ziehdauer variert je nach Art und Geschmack zwischen 5 bis 10 Minuten. Eine längere Ziehdauer forciert die säuerlichen Aromen. Wie auch Grüner und Weißer Tee können auch Früchtetees mehrmals aufgegossen werden, allerdings zum Nachteil des Aromas.

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